Ο σύγχρονος τρόπος ζωής μάς έχει μάθει και ταυτόχρονα αναγκάσει να χρησιμοποιούμε για το σπίτι διάφορα καθαριστικά, τα οποία πολλές φορές είναι βλαβερά και επικίνδυνα για το περιβάλλον αλλά και για την υγεία μας. Η εύκολη και σίγουρη καθαριότητα, που υποτίθεται ότι προσφέρουν τα χημικά απορρυπαντικά, έχει σοβαρές συνέπειες. Τα χημικά απορρυπαντικά καταλήγοντας στους υδάτινους πόρους δημιουργούν προβλήματα ρύπανσης και ευτροφισμού, περνούν στα ψάρια και μέσω της τροφικής αλυσίδας φτάνουν στο πιάτο μας. Οι έντονες μυρωδιές, για παράδειγμα, στα υγρά πιάτων, των καθαριστικών δαπέδων και των αποσμητικών χώρου μπορεί να περιέχουν χημικά που προκαλούν καρκίνο και ασθένεια του ήπατος. Οι παιδικές αλλεργίες έχουν πολλαπλασιασθεί τα τελευταία 30 χρόνια. Αυτό σε μεγάλο βαθμό οφείλεται στην αυξημένη χρήση οικιακών χημικών... (το πλήρες κείμενο στο: www.qualitynet.gr/displayITM1.asp?ITMID=67003&LANG=GR)
